Cercetarile recente au demonstrat ca postul practicat de mormoni o data pe luna contribuie la sanatatea inimii acestora. In acest scop, centrul medical din Salt Lake City a realizat doua studii si a descoperit ca pacientii (mormoni sau de alta religie) care tin post in mod regulat au cu 50% mai putine sanse de a fi diagnosticati cu probleme de inima, decat cei care nu o fac.
Postul insa nu este o strategie eficienta de pierdere in greutate deoarece vei tinde sa te supraalimentezi la urmatoarea masa. Totusi, daca ai tinut post timp de 12 ore, ficatul suporta mult mai bine o mancare grasa − cu un nivel mai scazut de insulina si o tensiune arteriala mai mica. Explicatia? In momentul in care oamenii postesc, corpul este fortat sa arda calorii din rezervele de grasimi; de asemenea, corpul ia o mica pauza de la expunerea la zahar, respectiv la secretia de insulina.