Salate pentru slabit

Foto: FreeDigitalPhotos.net

Vrei sa pierzi cateva kilograme intr-un timp relativ scurt, dar ti-e teama de asa-zisele diete minune si de efectele lor secundare?

Iata o metoda care da de fiecare data rezultate: salate pentru slabit care contin proteina animala (oua, carne si lactate slabe). Acestea sunt satioase si te ajuta in acelasi timp sa scapi de surplusul de grasime.

Salata este eficienta in procesul de slabire pentru ca este o sursa de carbohidrati fibrosi, la fel ca alte legume cu frunze verzi (broccoli, ardei gras verde, castraveti, dovlecei, sparanghel, spanac, etc.), mentioneaza fitnessblackbook.com.

Urmatoarele retete de salate pentru slabit iti ofera senzatia de satietate, insa sunt sarace din punct de vedere caloric. Consumand salate, alegi modalitatea perfecta pentru a-ti potoli apetitul si pentru a avea o dieta bogata in substante nutritive.

Toate femeile care vor sa slabeasca mananca salate si nu sunt foarte incantate de ceea ce au in farfurie. Chiar daca te afli in aceeasi situatie, nu trebuie sa ai mese monotone, pe care sa te fortezi sa le consumi. In primul rand, adauga salatei tale o sursa de proteina slaba (oua, carne, branza, nuci, seminte), apoi prepara un dressing gustos. Uita de paste, cartofi, specialitati frantuzesti si maioneza.

Cum trebuie sa arate salata ta

Alege o baza pentru salata ta, fie ca este vorba de iceberg, spanac, valeriana, rucola, varza kale (varza furajera) sau alt tip, andive, apoi adauga-i si mai multa verdeata – castravete, broccoli, avocado, ardei verde, germeni de grau sau de lucerna.

Nu te sfii sa dai culoare farfuriei; completeaza salata cu rosii, morcovi, ardei rosu, ridichi, ceapa, porumb, astfel incat sa creezi un curcubeu apetisant. Pentru un plus de savoare si de grasimi sanatoase, nucile, alunele si semintele crude sunt alegerea perfecta.

Nu uita nici de proteine, insa evita sa combini doua surse diferite, intrucat stomacul tau le va digera foarte greu. Ai mai multe optiuni: carne de pui, curcan sau vita, peste slab, creveti, oua, lactate slabe, tofu, ciuperci, fasole, linte. La final, imbogateste-i gustul cu un dressing pregatit de tine.

Avantajele consumului de salate

In loc sa scazi drastic cantitatea de alimente pe care o consumi, incepe sa adaugi cat mai multe salate in meniul tau; vei observa o diferenta semnificativa la corpul tau. Iata de ce ar trebui sa alegi salate pentru slabit:

– Salatele sunt bogate in fibre. Acestea iti ofera senzatia de satietate, ferindu-te in acelasi timp de nivelurile ridicate de colesterol si de constipatie, potrivit fitsugar.com.

– Reduci aportul caloric. Salatele contin apa in proportie de 90%, prin urmare, nu doar ca sunt foarte sarace in carbohidrati, dar iti asigura si o hidratare intensa. Daca intentionezi sa mananci mai multe feluri, incepe cu o salata; astfel te vei simti deja satula si vei consuma mai putin din celelalte preparate.

– Mananci grasimi bune. Adaugand salatei tale nuci, alune, avocado si ulei de masline sau de struguri presat la rece, iti imbunatatesti dieta cu grasimi sanatoase care au efecte benefice asupra colesterolului si metabolismului si care reduc procesele inflamatorii.

Retete de salate pentru slabit

Iata cateva retete de salate pentru slabit, gustoase si usor de preparat, pe care sa le consumi atunci cand vrei sa scapi de surplusul de kilograme, inspirate de eatingwell.com si citate de lifescript.com.

Foto: eatingwell.com

1. Salata cu porumb si fasole neagra

Ingrediente:

3 linguri de porumb dulce
2 cani de varza tocata
2 cani de fasole neagra
O rosie mare
O ceapa feliata
Suc de lamaie
Ulei de masline
Coriandru tocat
Sare

Amesteca toate ingredientele retetei de salate pentru slabit intr-un bol, asezoneaza si savureaza!

2. Salata cu creveti

Ingrediente:

2-3 cani de salata verde (alege orice baza iti doresti)
10-15 creveti decorticati
Jumatate de cana de branza italiana
2 linguri cu mustar
3 bucati de peste anchois
Un catel de usturoi
Suc de lamaie
Ulei de masline

Mod de preparare:

Pune intr-un bol salata si crevetii. In mixer, adauga sucul de lamaie, mustarul, bucatile de peste anchois si catelul de usturoi; amesteca, adaugand treptat uleiul de masline, pana cand obtii un sos cremos. Adauga branza italiana si combina totul cu salata.

3. Salata cu quinoa si tofu

Ingrediente:

O cana de quinoa fiarta
100 g de branza tofu
Un ardei gras
O cana de rosii tocate
2-3 castraveti
Patrunjel
Menta
2 catei de usturoi presati
Suc de lamaie
Ulei de masline

Nu-ti ramane decat sa amesteci toate ingredientele pentru a avea o masa apetisanta.

Foto: eatingwell.com

4. Salata cu portocala, feta si fasole

Ingrediente:

3 cani de salata tocata
O cana de ridichi feliate
O conserva de fasole
O portocala curatata si taiata
3 fire de ceapa verde
O jumatate de cana de branza feta
Un sfert de cana cu suc de portocale
Oregano

Pune toate ingredientele intr-un bol si… pofta buna!

5. Salata cu pui si fructe

Ingrediente:

3 cani de salata verde
O cana de pepene galben taiat
Un sfert de cana de nuci maruntite
Un sfert de cana de branza feta
2 cani de piept de pui feliat
O lingura de seminte de mac
Ulei de masline
Suc de lamaie
Sare

Pentru a obtine un dressing cremos, adauga 2-3 linguri cu iaurt degresat.

Consuma aceste salate pentru slabit oricand in timpul zilei si vei avea mese gustoase si sanatoase. In plus, vei scapa repede de kilogramele in plus fara sa te lipsesti de savoarea alimentelor.